Vegane Biskuitrolle

Mit Zutaten aus dem Vorratsschrank. Denn ich denke, dass Chiasamen mittlerweile in jedem Veganer-Haushalt zu finden sind. ­čśő

  • 500 gr Mehl
  • 5 El gemahlener Chiasamen am sch├Ânsten ist der wei├če f├╝r die Optik
  • 2 T├╝ten Vanillepudding pulver
  • 2 T├╝ten Weinstein Backpulver
  • Vanillepulver nach Belieben
  • Prise Salz
  • 200 gr. Agavendicksaft
  • 1 Flasche Sprudelwasser

Erst die trockenen Zutaten mischen und dann z├╝gig die Fl├╝ssigen dazu r├╝hren. Eventuell noch mehr Wasser, der Teig soll gut verlaufen.

Auf zwei Bleche Backpapier legen und den Teig darauf verteilen.

15 Min im hei├čen Ofen bei 175 Grad backen

Auf K├╝chent├╝cher st├╝tzen locker einrollen.

Ausk├╝hlen lassen, ausrollen und Backpapier abziehen.

Mit Frucht oder Nusscreme, Pudding oder Schlagfix f├╝llen.

Wieder einrollen und genie├čen

­čśŐ

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