Innosnack, so nascht man gesund!

Teil 1!

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Innosnack vewendet ISOMALTULOSE anstelle von Zucker und zaubert damit leckere Drinks, Knupermüsli und köstliche Snacks ohne die ungewollten Nebenwirkungen des Zuckers, wie Blutzuckerspitzen und Karies.

Innosnack verbindet Isomaltulose mit gesunden und natürlichen Zutaten zu köstlichen Riegeln. Die schmecken nicht nur als Snack zum Kaffee sondern sind ideal für Sportler!

Eine wirklich innovative Produktpalette, die ich unbedingt kennenlernen wollte!

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Franzbranntwein Spray von Kneip

Wir haben ja beim Sommernachtslauf teilgenommen und sind spät nach Hause gekommen an diesem Tag. Überraschend hatten wir ein kleines Päckchen im Briefkasten: von Kneipp!

Oh wie passend wir durften das tolle Franzbranntwein Spray Arnika testen! Da war die Freude groß! Vor allem beim Sohn, denn der steckt ja mitten in den Vorbereitungen für wichtige Radrennen und ist beim Sommermachtslauf Dritter in seiner Altersklasse geworden, obwohl er eigentlich nie läuft, ausser zum Bus😂 und im Winter beim Arhletik. Am Vortag hatte er schon anstrengendes Kraftausdauer Programm am Berg absolviert. Dementsprechend waren seine Beine „schwer“. So,dass er nach dem Duschen großzügig das Spray auf seine Beine gab. Der typische Franzbranntwein Geruch lag in der Luft. Doch das störte nicht, denn der Sohn mag diesen Duft. Es war auch nicht das erste Spray dieser Art. Denn er liebt diesen Frischekick und wendet solche kühlenden Sprays sehr gern an.

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Nicol Gärtner Balance Brot

 

Vollwertige Getreide sind wichtige Nährstoffe Lieferanten und Brot ist beliebt. Als Abendbrot oder für die Brotdose….als Beilage zur Suppe oder zum Frühstück.

Daher habe ich mal eine Backmischung aus dem dm Drogeriemarkt zum Testen mitgenommen. Mit war das Produkt schon früher aufgefallen. Aber der Preis, von ca. 4€ ( 320 g Mischung für 500 g fertiges Brot) schreckte mich bisher etwas ab. Gelockt haben mich die diversen Mehlsorten und gekeimten Saaten,  des Produktes.

Hier die Zutaten:

Reisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Luzerne gekeimt*, Kastanienmehl*, Leinsaat gemahlen*, Quinoa Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Himalayasalz¹, Apfelfasern*, Backpulver*(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate ², Backtriebmittel: Natriumcarbonate),Koriander*, Kümmel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹aus der Salt Range in Pakistan ²Weinstein

Nicht alle Zutaten klingen “ unverarbeitet “ und natürlich. Letztlich schreckt mich erstmal keine Zutat ab. Bei glutenfreien Mehlen muss das Klebeeiweiß (Gluten) im Teig schließlich ersetzt werden. Der Glutengehalt von Mehlen beeinflusst den Teig positiv. Er macht ihn elastisch und sorgt, dass Luft im Teig gehalten wird. Das dann noch für die schnelle Anwendung ( 30 Minuten Teigreife) und vegan ( Ei oder Milchprodukte ersetzen sonst oft) hinzubekommen, ist sicherlich nicht einfach und braucht spezielle Zutaten, z.B. Leinprotein, Apfel Fasern.

Die schnelle Teigreife ist anwenderfreundlich. Allerdings führt eine längere Ruhezeit zu einer besseren Bekömmlichkeit des Brotes, durch den Abbau von Phytinsäure.

Der Sauerteiganteil und der Apfelessig, den man zugeben muss, unterstützen die Aufnahme von Eisen.

Backtriebmittel ( Weinstein) ersetzt die Hefe.

Zur Zubereitung schreibt der Hersteller:

 

•Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen, einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten, gelingsicher, •auch für Backanfänger geeignet. •Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen

Dem kann ich nur zustimmen:

Mineralwasser und Essig zugeben und 3 Minuten mit Knethaken rühren . Fertig ist der Teig. Dieser sollte, nach 30 Minuten Ruhe, in einer gefetten kleinen Kastenform, eine knappe Stunde gebacken werden.

So erhält man bereits nach kurzer Zeit ein frisches Bio Brot.

Es ist empfehlenswert, es vor dem Anschneiden komplett auskühlen zu lassen. Dann kann man auch dünne Scheiben fit abschneiden.

Und mir hat es sehr gut geschmeckt.

Dies ist das Brot von biovegan:

http://shop.biovegan.de/biovegan-wellnessbrot-backmischung-320g

https://www.nicolgaertner-shop.de/backmischungen/

 

#Nicol Gärtner, #Biovegan, #Balance Brot #Wellnessbrot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lieblingsklamotte Überraschungsbox

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KISURA

Ich habe ein Muttertags Geschenk für meine Mutter und mich gewonnen: je einen 50€ Gutschein für Kisura. Ich habe bereits einige Lieblingsteile im Kleiderschrank, die nur durch Kisura den Weg dorthin gefunden haben. Denn lange Shoppingtouren sind mit großen oder kleinen Kindern kein Vergnügen. Kleckerklein liebt es “ abzuhauen“ während ich halb nackt in der Umkleide stehe. Zudem fehlt mir oft auch Inspiration und eine kompetente Beratung. Was ist trendy und doch alltagstauglich? Wenn ich ein Outfit für einen besonderen Anlass suche oder in den Geschäften nicht fündig werden will….wende ich mich an Kisura. Nach Beantwortung von Fragen zu meiner Figur, Stil und Modevorlieben, auch telefonisch, kommt nach 5 bis 7 Werktagen meine persönliche Überraschungsbox!

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Worldofsweets, Onlineshop Test

Über Konsumgöttinnen durfte ich diesen Shop antreten, bzw. Bekam ab 30€ einen Rabatt von 15%. Süßkram ohne Ende! Das passt ja nicht wirklich in mein Konzept. Dennoch wollte ich unbedingt beim Test dabei sein! Denn meines Erachtens geht es in diesem online Shop nicht darum, massenhaft zu schlemmen, sondern Besonderheiten zu entdecken oder wieder zu finden.

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